Recette de O Food

BULGOGI

#TRADITIONNEL  #FASTGOOD

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Viande marinée puis grillée à la façon coréenne

RÉALISATION

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1. Mariner carpaccio pendant 15 mins.

2. Découper les légumes.

3. Cuire le tout à la poêle et bon appétit ! 🥩🥗

INGREDIENTS

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- Sauce BBQ bulgogi Boeuf* 

- Carpaccio de boeuf

- Légumes (ex. champignon Paengi=Enoki, champignon de paris brun, carottes, poireaux...)

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* SAUCE BULGOGI AU BOEUF

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Sauce à mariner pour la préparation du bulgogi (BBQ coréen) au boeuf.

Le temps de marinade est en fonction de l'épaisseur de la viande ( 5 à 30mins ).