Huile de sésame pressée à froid, de 100% sésame.
Grâce à la méthode de pression à basse température, l’huile garde un parfum riche et naturel de sésame sans odeur de brûlé. Sa couleur dorée témoigne de sa qualité. 
Pour parvenir à un tel résultat, la méthode de production de l’huile a fait l’objet d’une étude durant 5 ans. Elle est prisée par les plus grands chefs étoilés de France.
 
Pour distinguer une bonne d’une mauvaise huile il faut observer sa couleur. Si elle est claire et dorée comme celle de Taebaek cela signifie qu’elle est de bonne qualité. La mauvaise huile de sésame a une couleur plus brune du fait d’une d’extraction d’huile à haute température, et elle contient de ce fait des substances nocives.
 
Taebaek agricultural développe le tissu agricole local à travers le circuit court. Les ingrédients utilisés par la société sont récoltés par des agriculteurs locaux.