Concentré de gingembre coréen à utilisation facile en pot. Il est consommable sous diverses formes (en boisson, en cocktail, en cuisine, pour tartiner…). Pour le consommer en boisson, diluer 1 à 2 c.à.c. de gingembre dans un verre d’eau chaude ou froide avec des glaçons pour obtenir un gingembre frappé.

 

En hiver, on le consomme beaucoup sous forme de boisson chaude car le gingembre réchauffe le corps.

 

Le gingembre s'utilise également dans des plats avec de la viande car il permet d'enlever les mauvaises odeurs de celle-ci et aide à diminuer le taux de cholestérol dans le sang et de sel dans le corps. Aussi, on utilise le gingembre comme substitut courant au sucre. Sa saveur sucrée et épicée se marie parfaitement avec les viandes et poissons.

 

Le gingembre est reconnu pour protéger et favoriser un bon système digestif, il combat efficacement les nausées que ce soit lors d’un transport, à la suite d’une opération, ou encore liées à la grossesse ou à une maladie. Le gingembre fait baisser la fièvre, combat les douleurs et dispose de propriétés antibactériennes et antivirales très intéressantes. Mais le gingembre reste avant tout un excellent tonifiant et fortifiant de l’organisme, il renforce ainsi efficacement les personnes affaiblies ou sujettes à des maladies. Ses vertus aphrodisiaques lui viennent plus de sa capacité à tonifier l’ensemble de l’organisme que d'effets directs sur les hormones.

 

Suggestion de présentation - Gingembre frappé ou boisson de gingembre chaude :

Ajouter 1 à 2 c.à.c. de concentré de gingembre dans un verre d’eau froide avec glaçons (ou eau chaude pour une boisson chaude). Bonne dégustation !

(10/BOX) Infusion en gelée au Gingembre 300 g

UGS : 8809475990425
45,99 €Prix
  • Ingrédients : gingembre sucré 39.72%, miel 1.91%, sucre 14.15%, eau purifiée 14.4%, fructose 28.67%, extrait concentré de gingembre, oléorésine de gingembre, carboxyméthylcellulose, carraghénane (stabilisant).

     

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

    Énergie

    1046 kJ / 250 Kcal

    Matières grasses

    <0.5 g

      dont acides gras saturés

    <0.01 g

      dont acides gras trans

    0 g

    Glucides

    63 g

      dont sucres

    56 g

    Fibres alimentaires

    0.9 g

    Protéines

    0.2 g

    Sel

    1 g

    À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 3 mois.

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