Kit de préparation pour faire des galettes de kimchi avec des ingrédients naturels. Le kimchi est un incontournable de l’art millénaire de la fermentation en Corée. Le kimchijeon est une galette composée de kimchi et de farine de riz. Les ingrédients de ce produit sont déshydratés avec le plus grand soin. Grâce à cette déshydratation ingénieuse, le kimchijeon peut être cuisiné rapidement tout en apportant les bienfaits de cet aliment lacto-fermenté. Ce mets au goût délicieux et croustillant peut être alors dégusté en entrée et en coupe-faim.

 

Le kit contient : 

- 4 blocs de préparation de kimchijeon.

 

Préparation du kimchi maison :

1. Mélangez les blocs de kimchijeon et de l’eau (1 bloc : 25 ml d’eau) dans un saladier.

2. Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile végétale et ajoutez une louche du mélange et tassez avec le dos de la louche pour l’aplatir.

3. Faites cuire sur feu moyen quelques minutes de chaque côté jusqu’à obtenir une belle coloration.

4. Mettez la préparation dans une assiette et dégustez avec de la sauce soja selon votre préférence. Bon appétit !

Kit Kimchijeon 80 g

SKU : 8809011035438
9,00 €Prix
  • Ingrédients : Kimchi [chou chinois, navet marteau, sauce soja (eau purifiée, sel, graine de soja), poudre de piment, pomme, oignon, extrait de prune coréenne fermenté (prune), ail, poireau, moutarde brune, œnanthe javanica, oignon vert, riz gluant, sucre, gingembre, châtaigne, algue verte, sésame], poudre de riz, oignon, amidon de pomme de terre. *Peut contenir des traces de blé, soja, lait et crustacés. 

    Informations allergènes : châtaigne, soja, prune, sésame.

     

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

    Énergie

    1611 kJ / 385 Kcal

    Matières grasses

    1,0 g

      dont acides gras saturés

    0,5 g

      dont acides gras trans

    0 g

    Glucides

    84,1 g

      dont sucres

    9,4 g

    Fibres alimentaires

    0 g

    Protéines

    10,0 g

    Sel

    2,33 g

    À consommer après ouverture. À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Après ouverture, consommer rapidement.

  • Expédition sous 24h

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