Sauce pimentée à mariner pour la préparation du bulgogi (BBQ coréen) au boeuf. Le temps de marinade diffère suivant l'épaisseur de la viande (ex. pour un carpaccio 2 minutes suffisent, pour un rôti compter 30 mins). Une bouteille peut être utilisée pour 2 à 3 kg de viande. Emploi simple et rapide pour préparer un bon repas typiquement coréen.

 

Suggestion de présentation : 

Mariner les tranches de lard ou poitrine de porc 15 minutes et faites cuire la viande. Bon appétit ! 

(25/BOX) Sauce Bulgogi épicée pour marinade de porc 280 g

SKU : 8801052730684
47,50 €Prix
  • Ingrédients : sirop de maïs riche en fructose, pâte de piment rouge (sirop d’amidon, eau, farine de blé, assaisonnement de piment rouge, blé, sel, soja dégraissé grillé, alcool, pâte de soja, farine de riz, glutamate monosodique), eau, assaisonnement de piment rouge, sauce soja (eau, sel, soja dégraissé, blé, fructose, alcool, extrait de levure, Inosinate disodique, guanylate disodique, extrait d'huître, stevia modifié enzymatiquement, extrait de réglisse, thiamine dilaurylsulfate), glutamate monosodique (E621), sucre, ail, sel, alcool, gingembre, extrait de levure, purée de poire (poire, acide ascorbique), purée de pomme (pomme, acide ascorbique), poivre noir, acide citrique, inosinate disodique, guanylate disodique, gomme xanthane, paprika oléorésine, capsicum oléorésine.

    Informations allergènes : blé, soja, poissons, sésame

     

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

    Énergie

    889 kJ / 213 Kcal

    Matières grasses

    3.2 g

      dont acides gras saturés

    0.8 g

      dont acides gras trans

    <0.01 g

    Glucides

    41 g

      dont sucres

    37 g

    Fibres alimentaires

    1.2 g

    Protéines

    4.6 g

    Sel

    5 g

    À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 3 mois.

  • 회색 유튜브 아이콘
  • 회색 페이스 북 아이콘
  • 회색 인스 타 그램 아이콘
  • 회색 링크드 인 아이콘

Copyright 2019 ⓒ Riz et Co - All rights reserved