Sauce à mariner pour la préparation du bulgogi (BBQ coréen) au boeuf. Le temps de marinade diffère suivant l'épaisseur de la viande (ex. pour un carpaccio 2 minutes suffisent, pour un rôti compter 30 minutes). Une bouteille peut être utilisée pour 2 à 3 kg de viande. Emploi simple et rapide pour préparer un bon repas typiquement coréen.

 

Suggestion de présentation : 

Mariner le carpaccio pendant 2 minutes et cuire. Bon appétit ! 

(25/BOX) Sauce Bulgogi pour marinade de boeuf 280 g

UGS : 8801052730653
47,50 €Prix
  • Ingrédients : sauce soja (eau, sel, soja dégraissé, blé, fructose, alcool, extrait de levure, Inosinate Disodique (E631), Guanylate Disodique (E627), extrait d'huître, Stevia modifié enzymatiquement, extrait de réglisse, Thiamine Dilaurylsulfate), eau, sirop de maïs riche en fructose, sucre, oignon, ail, glutamate monosodique (E621), sel, amidon modifié de maïs, alcool, colorant caramel, poudre de poivre noir, acide citrique (E330), gomme xanthane (E415), vin rouge, purée de poire(poire, acide ascorbique (E300)), stevia modifié enzymatiquement, gomme de guar (E412), inosinate disodique (E631), guanylate disodique (E627), huile essentielle d'ail

    Informations allergènes : blé, soja, mollusques

     

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

    Énergie

    694 kJ / 166 Kcal

    Matières grasses

    1.1 g

      dont acides gras saturés

    0.6 g

      dont acides gras trans

    0 g

    Glucides

    35 g

      dont sucres

    35 g

    Fibres alimentaires

    0.5 g

    Protéines

    3.8 g

    Sel

    5.7 g

    À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 3 mois.

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