Riz & co recette #9
#SansGluten #Veggie
#Traditionnel
NAMUL* BIBIMBAP
sauce Soja Façon CLASSIQUE
Le terme 'Bibim' signifie mélanger en coréen. Le Bibimbap est un repas traditionnel qui mélange le riz aux légumes de saisons. C'est un repas très réputé pour ses bienfaits et son caractère sain. Pour emporter ce plat partout avec vous et le partager, Misikga a créé le kit de préparation pour Bibimbap. Les ingrédients sont sélectionnés par nos soins et sont 100% naturels.
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Ingredients
Kit Bibimbap contient :
140g de riz
12g de Namul (Légumes de saison coréens)
Sauce Soja traditionnelle, fait maison
Huile de sésame pressée à froid
A ajouter selon vos préférences
30g champignon de Paris
30g champignons Shimeji
30 g carottes râpées
2 de jaune d'oeufs
pignon de pin
sel
Réalisation
1. Mettre les Namuls (légumes de montagne) secs dans l'eau bouillante et égoutter après 10 - 20 mins.
2. Faire revenir le namul et les légumes à la poêle.
3. Préparer le riz
4. Mélanger le tout avec la sauce soja et l'huile de sésame (doser la teneur en sauce selon préférence) et BON APPETIT !